Çarşamba, 24 Temmuz 2019
Şahin AKÇAP

ÖLÜ TOPRAĞI


Et pahalılığı, gündemin ilk maddesi olup çıktı.

Arz ve talep kuralı işleyince, piyasaya yeterli miktarda et sürülmeyince, fiyatlardaki artış artık etin kasap dükkânlarında değil de kuyumcularda satılmasına gelip dayandı.

Meralık alanların yetersizliğini vurgulayan bir tartışmacı haklı olarak:

“Doğu ve Güneydoğudaki besiciliği terör vurdu. Can güvenliği olmayan hayvan üreticileri soluğu büyük kentlerde aldı.” Dedi.

Hani haksız da değil.

İyi bir planlamanın yapılmadığı bu sektörde ortaya çıkan tablo ne yazık ki karanlık…

Sınır komşusu ülkelere et satabilen Türkiye, ne acıdır ki kendi iç taleplerini karşılayamayacak duruma düştü.

Kurban Bayramının bu krizde bir payı var mı diye sorgularsak, var derim.

Kurban bayramında binlerce hayvan kesildi, kesilen hayvanların etleri kavurma ve sucuk yapılarak derdest edildi.

“Hadi oradan. Kesilen hayvanların etleri yoksullara dağıtıldı.” Diyecek olanlara da gülerim.

O eskidendi kesilen kurbanın pay edilip ihtiyacı olanlara dağıtılması.

Şimdilerde bu gelenek rafa kaldırıldı.

Kurban kesenler; hayvanın, ayağından- kellesine, böbreğinden- işkembesine, bağırsağına ne var, ne yoksa kendisi için ayırıyor ve zaman içinde kullanıyor.

Bu yeni yöntem bile et fiyatlarındaki anormalleşen durumu açıklamaya yeter de artar.

İthal et kararı çıktı çıkacak.

Türkiye bir zamanlar hayvan ihraç ettiği ülkelerden et alacak..

Terörün etkilediği Doğu ve Güneydoğu insanı da besiciliği bir kenara bırakı farklı işlerin peşine düşecek ya da işsizliğin yeni bireyleri olacak.

Ve vatandaş yeni bir tartışmanın içine düşürülecek:

“Gelen balıklar İslami kesim mi, değil mi?” Polemiği başlayacak.

Sadece et mi?

Bir balıkçıya uğradığınızda; Norveç’ten gelen dondurulmuş Mezgit, Palamut filetolarını görürseniz şaşırmayın. Sanki bizim denizlerimizdeki, tatlı su deltalarımızdaki balıklara kıran girmiş de Kuzey Buz Denizlerinin balıklarına muhtaç duruma gelmişiz.

Kısacası, üç bir tarafı denizlerle çevrili ve iç göller zenginliğine sahip olan ülkemizde maalesef balıkçılığımız bile zor durumda.

Ne yazık ki öyle bir ölü toprağı serpilmiş ki üstümüze…

Şahin AKÇAP

Diğer Yazıları

Yorum yap


Köşe Yazıları

""

Hasan TÜLÜCEOĞLU
Hasan TÜLÜCEOĞLU2019-06-17

""

Nevriye UĞURLUEL
Nevriye UĞURLUEL2019-07-07

""

Ramazan KALKAN
Ramazan KALKAN2019-01-23

""

Şahin AKÇAP
Şahin AKÇAP2019-07-14

""

Sevim AKDENİZ
Sevim AKDENİZ2019-07-15

E-bülten Gurubu

bize katılın ...